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　　“中原大地风景秀，黄河儿女竞风流，老家河南天下中，根在河洛底蕴厚”随着戏歌《出彩河南》的悠扬旋律，7月14日晚，“行走河南读懂中国”2023老家河南夏日美食季在河南艺术中心文化广场启动。

　　本次活动由河南省文化和旅游厅、河南省商务厅、河南日报社共同主办，河南省旅游协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南省旅游协会旅游饭店业分会协办，河南日报传媒有限公司、河南大河酒店管理公司、顶端传媒科技(河南有限公司)等单位承办，旨在进一步展示河南美食文化，打造河南美食品牌，抢抓夏季旅游消费季，为激活全省文旅消费添香添彩。

　　寻一种味，赴一座城。活动现场设置直播专区、非遗美食专区、特色美食展区、食品企业展示区、星级酒店展示区等七大功能区。河南烩面、胡辣汤、开封灌汤小笼包、洛阳水席启动仪式上，181个河南网红美食打卡地以及200余种旅游美食正式发布，画宝刚烧鸡、朱仙镇五香兔肉、茅台冰激凌等60余家美食为广大民众献上美食盛宴。

　　活动现场还安排了激情欢乐的音乐演出，沉浸式、互动式的文旅新业态给大家带来味蕾和视听的双重享受，现场人气十足，男女老少在夏夜与河南美食文化来了一场亲密接触美食。

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　　餐饮业作为最活跃的消费业态，不仅是消费升级的“晴雨表”，也是满足人民美好生活需要的重要途径。当烟火气息与文化沉淀相碰撞，一道道美味的特色美食让人食欲大开，“这有全省各地的美食，味道特别地道，一下子就有了家的感觉。”刚从北京放暑假回来的研究生郭紫汝说。

　　“我是来自二合馆的李为，我带着二合馆的招牌菜酸辣乌鱼蛋汤来到这次美食展，希望更多朋友能够喜欢我们的这项非遗技艺，更好地把河南美食发扬光大。”豫菜吊汤传统技艺第三代传承人李为说。

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　　文旅行业是拉动市场消费博冠体育、促进经济发展的主力军、主战场。省文化和旅游厅党组书记美食、厅长黄东升表示，将以“行走河南读懂中国”2023老家河南夏日美食季活动为契机，强力推进文旅融合发展，持续创新文旅消费新场景，进一步激发文旅消费新活力，不断满足人民群众多层次多样化的文旅消费需求。

　　2023老家河南夏日美食季活动作为“行走河南读懂中国”文化旅游消费季的重要活动之一，深入挖掘各地美食资源，传承优秀美食文化，进一步满足人民群众对文旅消费的需求，将对提振文化和旅游消费、加快恢复全省文化旅游市场活力起到积极促进作用。

　　借助2023全省文旅文创发展大会，我省谋划实施“行走河南读懂中国”文化旅游消费季，统筹各地举办“百万学子游河南”“美好生活露营季”等演艺游、文博游、避暑游、戏水游、夜间游等个性化产品，制定100多项文旅惠民助企政策，举办近千场特色文旅宣传促销活动。（河南日报客户端记者 温小娟 郭歌）